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Carignan Blanc "sur lit"

"Vin a troubler" un élevage non seulement en cuve sur lies, mais aussi en bouteille sur lies. Un vin rare car il n'existe pratiquement pas de Carignan Blanc et encore moins sur granite.

"Vin à troubler avant dégustation... (pour réveiller les lies) !"

Nos conseils en images

Cépage

100% Carignan Blanc

Origine

France

Robe, nez & bouche

Jaune pâle, vin trouble (lies en mouvement).

Le nez fait limonade avec un citron bien marqué.

La bouche est ronde, charnue, croquante, avec une matière pulpeuse, fraîche, désaltérante et le citron comme fil conducteur.

La finale est subtile et vous déssoiffe. C'est comme si vous aviez bu une limonade bien citronée et pas sucrée.

En accord

Apéritifs, salades d'été, poissons grillés...

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : 2 ans

Carignan Wine by Jeff Carrel vin rouge

Récompenses

2015

  • Notation Robert Parker : 88/100

Téléchargements

Carignan blanc by Jeff Carrel Etiquette
Carignan by jeff carrel vin rouge
Carignan blanc  BY JEFF CARREL

"Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu'on partage."

Georges Brassens