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Vignes Perdues

Grenache Gris du Piémont Pyrénéen, vendangé à la main, vinifié et élevé en fûts ancien.

Cépages

65% Grenache Gris / 21% Maccabeu / 14% Carignan Blanc

Origine

France / Languedoc

Robe, nez & bouche

Jaune paille, brillante.


Intense, sur la pomme rôtie au beurre fumé, la pierre chaude, le pain grillé.

Ronde, ample, avec une matière mûre, riche, moelleuse.

La finale dévoile une mâche puissante soulignée par des amers intenses, où se mêlent le coing, le gingembre, l'abricot mûr.

En accord

Assiette de charcuterie, pizza, salade, blanquette de la mer...

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : Au moins 5 ans

Vignes perdus SOUS LA MONTAGNE Bouteille de vin

Récompenses

2017

  • Robert Parker : 88-90/100

  • Jeb Dunnuck : 91/100

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2016

  • Gilbert & Gaillard : Medaille d'Or

Gilbert et Gaillard 2019 VIGNES PERDUES SOUS LA MONTAGNE  médaille d'OR

Téléchargements

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