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Carignan Blanc

Carignan issu du Piémont Pyrénéen, sur granite de Fenouillèdes. Vendangé à la main, vinifié et élevé en cuve.

Un vin rare car il n’existe pratiquement pas de Carignan Blanc et encore moins de Carignan gris et de plus sur granite.

Cépages

80% Carignan Blanc / 20% Carignan Gris

Origine

France / Languedoc

Robe, nez & bouche

Jaune pâle aux reflets argentés.

Gourmand sur les fruits blancs, la craie mouillée et le zeste de citron.

Ronde, ample, très fraîche et désaltérante. La finale est tonique, finement citronnée, avec une légère astringence qui fait agréablement saliver.

En accord

Apéritifs, salades d'été, poissons grillés...

Conseils

Servir à 12°C
Garde conseillée : 3 à 5 ans

CARIGNAN BLANC SOUS LA MONTAGNE Bouteille de vin

Récompenses

2016

  • Notation Robert Parker - 88/100
  • Jeb Dunnuck - 88/100

Téléchargements

Etiquette vin carignan blanc Sous la montagne
Bouteille VIN BLANC Carignan sous la montagne
Carignan CONTRE ETIQUETTE VIN blanc