Villa des anges est un vin de partage vinifié et élevé par Jeff Carrel.
Jaune pâle.
En bouche, très "Pamplemousse - Citron vert" pur et éclatant, avec une acidité fine et précise apportant une juste tension, et une matière fraîche, aromatique, expressive, limpide.
De l'apéro au poulet au curry, en passant par le chèvre affiné et la tarte aux pommes...
Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.