By Jeff Carrel les vins
Sous la Montagne
Sous la Montagne
Villa des anges by jeff carrel
Benjamin Darnault
Domaine Saint-Roch by jeff carrel
Michel et Pompilia Guiraud et Jeff Carrel
Domaine de thulon

On cherche à faire des vins que vous aimerez. Parce que notre métier est notre passion.

On a regardé sur la toile ce que nos confrères, nos amis, disaient sur leurs sites, et on a décidé de paraphraser.
Tous les jours, nous conjuguons savoir-faire, connaissance du terroir et maîtrise technique, depuis le suivi de la vigne, en passant par les vendanges, la vinification, l’élevage, le conditionnement et la logistique.
Exigeants sur la qualité des raisins, notre matière première, nous considérons les viticulteurs comme de véritables partenaires. Le vigneron valorise son patrimoine et améliore son savoir-faire; de notre côté, nous nous donnons les moyens de concevoir des vins comme nous les aimons. En outre, nous envisageons toujours les solutions les plus respectueuses de l’environnement tout en y associant les viticulteurs. Et blah blah blah. Ça nous paraissait vraiment très scolaire.
Et puis sur plusieurs sites, il fallait cocher la case plus de 18 ans pour rentrer, comme sur les sites de cul, on trouvait ça un peu bizarre.
Sur ce que nos confrères expliquaient, on ne pouvait qu'être d'accord; mais tout le monde semblait défendre un peu la même chose, et c'était tant mieux.

On essaie de le faire bien, dans le franc-parler avec les hommes et dans la bienveillance avec la nature, parce que c'est ça être humain.  Vous avez dit sincères ?

Toowo The way of wine - Négoce Vin
"Le vin réjouit le coeur des hommes... et n'attriste pas celui des femmes."
La Bible