La version liquide du grain de muscat frais et croquant, le compagnon fidèle de votre fromage préféré en fin de repas.
Cépages
95% Muscat d’Alexandrie / 5% Muscat petits grains
Origine
France
Robe, nez & bouche
Dorée et brillante.
Foisonnant et d'une très grande intensité, sur la rose, l'orange confite, la pêche rôtie et des notes muscatées.
Liquoreux tout en évitant le moelleux et d'autres doux ou demi-sec, un blanc légèrement sucré mais suffisamment dosé. Une acidité équilibrée grâce à une belle fraicheur. On a l'impression de croquer dans le raisin bien mûr !
En accord
Parfait en apéritif sans alourdir le palais, aussi bien avec un tajine ou une tarte aux fruits... A essayer avec du cantal, le top !
Conseils
Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.
Récompenses
2023
2022
2021
2020
2018
2016
