Vieille Mule Rouge

Un habillage simple, car l’emblème des Catalans c’est la Mule. Et vieille, car ce sont de vieilles vignes. Et puis une mule ça a un air plutôt sympa !

Cépage

100% Grenache

Origine

France / Roussillon / Case de Pêne / Vallée de l’Agly

Robe, nez & bouche

Robe pourpre profond.

Nez et bouche sur le fruits (tomates,…) et épices (balsamique,…) cerises kirschées, garrigue, réglisse, épices exotiques, moyennement corsé, voluptueux avec un léger perlant qui donne un petit côté aérien, mais gourmand en tous cas !