Nous avons choisi de réaliser la fermentation avec des levures indigènes afin d'obtenir l'expression la plus authentique du raisin et de son terroir.
Cépages
Sémillon, Muscadelle, Sauvignon
Origine
France
Robe, nez & bouche
Arômes d’agrumes, de mandarine et de fleurs sauvages.
La bouche est fraîche, vive et complexe, avec des notes de fruits frais.
La finale est légèrement épicée et citronnée.
Conseils
Servir entre 13 et 15° Garde conseillée : Dans les 2 ans.