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Boulevard Napoléon Cinsault

Nommé d'après l'ancien nom d'une rue du village de La Livinière, Minervois : Boulevard Napoléon est le partenariat entre le restaurateur Trevor Gulliver, le Chef Fergus Henderon et le vigneron Benjamin Darnault.

Cépage

100% Cinsault Rouge

Origine

France / La Livinière / Minervois

Robe, nez & bouche

Translucide rouge cardinal avec des reflets garnit.

Délicieux et juteux, il s’agit d’un Cinsault moins corsé que d’autres avec beaucoup de fruits rouges (certains Cinsault ont des goûts de fruits plus foncés). Ce millésime se rapproche pas mal d’un Gamay; on peut facilement le mettre au frais.

Sous les fruits juteux se trouvent des arômes de fruits bleus attrayants et du poivre noir.

En accord

Grills mixtes, gibier, rôtis de porc, plats de charcuterie et fromages …

Conseils

Servir entre 14 ett 16°C
Garde conseillée : 3 à 5 ans

Bouteille Bd Napoléon Grenache Noir

Téléchargements

bd napoleon bouteille hd