On aurait pu dire plein le nez mais…. et puis les oiseaux ont un bec. Même les becs en zinc sentiront quelque chose.
Nez puissant de fruits blancs et d’agrumes.
Bouche fraîche, longue et sapide sur le fruit.
L’ami de l’apéro et des coquillages…
Servir entre 8 et 10°C
Garde conseillée : J’ai le souvenir d’un Puydeval Sauvignon 1999 qui ne se portait pas si mal 15 ans après.