13 septembre 2016
Jeff Carrel

Dans l’Air Du Temps Sauvignon By Jeff Carrel

Dans l’Air Du Temps Sauvignon Blanc

Parce qu’il faut être là, où il faut, quand il faut ! Un Sauvignon, croquant et suave, coulant comme un long fleuve tranquille.

Cépage

100% Sauvignon

Origine

France / De la montagne à la mer

Robe, nez & bouche

Robe jaune pâle.

Nez très expressif sur des notes d’écorce d’agrume, de bourgeon de cassis, de beurre fumé, avec une pointe de vanille et de grillé.

La bouche est ronde, de belle ampleur. Une matière désaltérante et fraîche. L’aromatique aussi expressive que le nez tout en restant équilibrée.

La finale est pleine de peps sur le lemond curd et il reste encore cette pointe de cassis végétal accompagnée d’une petite touche grillée.

En accord

Parfait pour les apéros et les tapas...

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

Récompenses

2022

James Suckling : 89/100
Féminalise : Médaille d'Or
Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or

2021

Luca Maroni : 92/100

2020

Berliner Wine Trophy : Médaille d'Or
Frankfurt International Trophy : Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2017

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

Air du temps by jeff carrel médaille d'or Gilbert & Gaillard
Air du temps by jeff carrel médaille d'or Gilbert & Gaillard
Air du temps by jeff carrel médaille d'or Gilbert & Gaillard

Téléchargements

13 septembre 2016
Jeff Carrel

Dans l’Air Du Temps Chardonnay By Jeff Carrel

Dans l’Air Du Temps Chardonnay

Parce qu’il faut être là, où il faut, quand il faut ! Un Chardonnay beurré et salé, bien tranchant comme un orage en été.

Cépage

100% Chardonnay

Origine

France

Robe, nez & bouche

Or pâle.

Très expressif sur des notes d'amande-noisette grillées, d'agrumes confits avec une bonne dose de beurre vanillé et de pain toasté.

La bouche est ronde, ample, avec une matière douce et enveloppante, un ensemble bien équilibré avec une fraîcheur éparse.

La finale assez intense est marquée par les notes boisées et relevée par une légère amertume et des épices.

En accord

Parfait pour les apéros et les tapas...

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

Récompenses

2023

Asia Wein Trophy 2025 : Médaille d'Or
Berliner Wein Trophy 2025 : Médaille d'Or
Best Values Anivins de France 2025 : Médaille d'Or
James Suckling : 90/100
Women's International Trophy : Médaille d'Or
Catavinum World Wine & Spirits : Médaille d'Or

2022

Luca Maroni : 94/100
James Suckling : 90/100

2021

50 Great White Wines of the World 2022 : 91/100
Wine Enthusiast 2022 : 89/100
James Suckling : 90/100

2019

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2018

Sakura Award 2021 : Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2017

Berliner Wine Trophy 2018 : Berliner Gold
Berliner Wine Trophy 2018 : Berliner Gold
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

ASIA WINE TROPHY 2025 MEDAILLE D'OR

ASIA WINE TROPHY 2025 MEDAILLE D'OR
CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025

CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025
50 GREAT WHITE WINE OF THE WORLD
50 GREAT WHITE WINE OF THE WORLD
Air du temps Chardonnay WINE ENTHUSIAST
JAMES SUCKLING AIR DU TEMPS CHARDONNAY
SAKURA DOUBLE GOLD AIR DU TEMPS CHARDONNAY
Air du temps Chardonnay Gilbert et Gaillard
Berliner Wein Trophy 2018

Téléchargements

13 septembre 2016
Jeff Carrel

Ultime Récolte by Jeff Carrel

Ultime Récolte

La version liquide du grain de muscat frais et croquant, le compagnon fidèle de votre fromage préféré en fin de repas.

Cépages

95% Muscat d’Alexandrie / 5% Muscat petits grains

Origine

France

Robe, nez & bouche

Dorée et brillante.

Foisonnant et d'une très grande intensité, sur la rose, l'orange confite, la pêche rôtie et des notes muscatées.

Liquoreux tout en évitant le moelleux et d'autres doux ou demi-sec, un blanc légèrement sucré mais suffisamment dosé. Une acidité équilibrée grâce à une belle fraicheur. On a l'impression de croquer dans le raisin bien mûr !

En accord

Parfait en apéritif sans alourdir le palais, aussi bien avec un tajine ou une tarte aux fruits... A essayer avec du cantal, le top !

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

Récompenses

2024

Frankfurt International Trophy : Médaille Grand Or
Féminalise : Médaille d'Or
Asia Wine Trophy 2025 : Médaille d'Or
Berliner Wein Trophy 2025 : Médaille d'Or
Tasted Andreas Larsson : 89/100
Catavinum World Wine & Spirits : Médaille d'Or
Concours National de Paris : Médaille d'Or

2023

Féminalise : Médaille d'Or "Coup de coeur du jury"
Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or
Berliner Wein Trophy : Médaille d'Or

2022

Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or
Women's International Trophy : Médaille d'Or
Concours National des IGP : Médaille d'Or
Guide Hachette des Vins 2024 : *** 3 étoiles
James Suckling : 91/100

2021

Robert Parker : 90/100
Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or

2020

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2018

Berliner Wine Trophy : Berliner Gold
Robert Parker : 88/100
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2016

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

ASIA WINE TROPHY 2025 MEDAILLE D'OR

ASIA WINE TROPHY 2025 MEDAILLE D'OR
CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR

CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR
FRANKFURT-INTERNATIONAL-TROPHY-MEDAILLE-D-OR-2025

FRANKFURT-INTERNATIONAL-TROPHY-MEDAILLE-D-OR-2025

CONCOURS INTERNATIONAL DE PARIS 2025
FRANKFURT-INTERNATIONAL-TROPHY-MEDAILLE-D-OR-2025

FRANKFURT-INTERNATIONAL-TROPHY-MEDAILLE-D-OR-2025

CONCOURS INTERNATIONAL DE PARIS 2025
CONCOURS INTERNATIONAL DE PARIS 2025

CONCOURS INTERNATIONAL DE PARIS 2025

CONCOURS INTERNATIONAL DE PARIS 2025
CONCOURS INTERNATIONAL DE PARIS 2025

CONCOURS INTERNATIONAL DE PARIS 2025

CONCOURS INTERNATIONAL DE PARIS 2025
GUIDE HACHETTE DES VINS 2023 3 ETOILES ULTIME RECOLTE 22
GUIDE HACHETTE DES VINS 2023 3 ETOILES ULTIME RECOLTE 22
WOMEN-INTERNATIONAL-TROPHY-GOLD-MEDAL-ULTIME-RECOLTE

Téléchargements

Etiquette 2024

Etiquette 2025

Visuel Bouteille 2024

Visuel Bouteille 2025

Fiche Technique 2024

Fiche Technique 2025

Contre-etiquette 2024

Contre-etiquette 2025

MUSCAT DE FRANCE BY JEFF CARREL CONTRE ETIQUETTE

Les vins

13 septembre 2016
Jeff Carrel

Morillon Blanc by Jeff Carrel

Morillon Blanc

Cuvée élaborée à base de raisins botrytisés. Vinifiée en sec "Morillon Blanc" est le nom original du Chardonnay.
Plus ce sera vieux plus l’expression des raisins rôtis par le botrytis sera présent et la couleur du vin éclatante.

Cépage

100% Chardonnay

Origine

France

Robe, nez & bouche

Jaune paille, moins dorée que dans la plupart des millésimes.

Mûr et expressif, sur des notes de poire, de pêche et d'ananas, avec en arrière-plan des notes beurrées, grillées.

La bouche est ronde, ample, avec une matière mûre, dense, presque grasse et une acidité qui équilibre et rafraichit l'ensemble. Nette, finement astringente, avec toujours ce fruit bien mûr, mais aussi du pain grillé, une touche de beurre et une pointe de vanille.

En accord

Avec du jambon cru et des billes de melon, du foie gras mi-cuit, pintade aux champignons, fromages affinés, tarte aux pommes...

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 10 ans.

Récompenses

2023

International Wine & Spirits Awards 2025 : Médaille d'Or
Frankfurt International Trophy : Médaille d'Or
Féminalise : Médaille d'Or
Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or
Berliner Wein Trophy 2025 : Médaille d'Or
Asia Wine Trophy 2025 : Médaille d'Or

2022

Luca Maroni : 95/100
International Wine & Spirits Awards : Médaille d'Or
Berliner Wein Trophy Summer Tasting : Médaille d'Or
James Suckling : 90/100
Jeb Dunnuck : 89/100
Sakura Japan Women's Wine Awards 2024 : Médaille d'Or

2021

50 Great White Wines of the World 2022 : 92/100
International Wine & Spirits Awards : Médaille d'Or
James Suckling : 90/100

2020

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2019

Concours International de Lyon : Médaille d'Or

2018

Sakura - Japan Women's Wine : Médaille d'Or
Berliner Wine Trophy : Médaille d'Or

2017

Berliner Wine Trophy : Berliner Gold
Portugal Wine Trophy : Portugal Gold

2016

Berliner Wine Trophy : Berliner Gold
Asia Wine Trophy : Asia Gold
Catavinum World Wine & Spirits Competition 2018 : Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2015

Berliner Wine Trophy 2017 : Berliner Gold
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
Concours National des Vins IGP de France : Médaille d'Or

ASIA WINE TROPHY 2025 MEDAILLE D'OR

ASIA WINE TROPHY 2025 MEDAILLE D'OR
INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS AWARDS 2025

INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS AWARDS 2025
CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR

CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR
BERLINER WEIN TROPHY SUMMER TASTING 2023
BERLINER WEIN TROPHY SUMMER TASTING 2023
BERLINER WEIN TROPHY SUMMER TASTING 2023
BERLINER WEIN TROPHY SUMMER TASTING 2023

Nous sommes heureux de vous présenter nos vins médaillés lors de la 7ème édition du Concours Sakura Japan Women's Wine 2020. Le jury constitué de professionnelles japonaises du vin.
Sakura Japan Women’s Wine Awards bénéficie d'une notoriété grandissante notamment sur les consommatrices japonaises.

http://www.sakuraaward.com/en/
Frankfurt 2020

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Sakura Japan Women’s Wine Awards bénéficie d'une notoriété grandissante notamment sur les consommatrices japonaises.

http://www.sakuraaward.com/en/
Frankfurt 2020

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Sakura Japan Women’s Wine Awards bénéficie d'une notoriété grandissante notamment sur les consommatrices japonaises.

http://www.sakuraaward.com/en/
Frankfurt 2020

Nous sommes heureux de vous présenter nos vins médaillés lors de la 7ème édition du Concours Sakura Japan Women's Wine 2020. Le jury constitué de professionnelles japonaises du vin.
Sakura Japan Women’s Wine Awards bénéficie d'une notoriété grandissante notamment sur les consommatrices japonaises.

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Sakura 2019

Nous sommes heureux de vous présenter nos vins médaillés lors de la 7ème édition du Concours Sakura Japan Women's Wine 2020. Le jury constitué de professionnelles japonaises du vin.
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portugal Wine Trophy 2019
Berliner Wine Trophy 2019
asia Wine Trophy
Berliner Wine Trophy
or catavinum
Gilbert et Gaillaird

Téléchargements

13 septembre 2016
Jeff Carrel

Vieille Mule By Jeff Carrel Rose

Vieille Mule Rose

En attente du nouveau millésime

Un habillage simple, car l'emblème des Catalans c'est la Mule. Et vieille car ce sont de vieilles vignes. Et puis une mule ça a un air plutôt sympa !

Cépage

60% Grenache Noir / 40% Muscat d'Alexandrie

Origine

France / Roussillon / Case de Pêne / Vallée de l’Agly

Robe, nez & bouche

Une robe or rose incroyable.

Un nez explosif de pêche blanche.

Un bouche entière et une finale fraîche et acidulée.

En accord

Pour l'apérooooooooo !

Conseils

Servir à 13°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

Récompenses

2024

Guide Hachette des vins 2026 : 1 étoile
International Wine & Spirits Awards 2025 : Médaille d'Or
Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or

2023

James Suckling : 90/100
Guide Hachette des Vins 2025 : 1 étoile
Dégustation Luca Maroni : 94/100
Vinum World of Rose : Médaille d'Or
International Wine and Spirits Awards : 91/100 Médaille d'Or
Concours National des vins IGP 2024 : Médaille d'Or
Rosé du Roussillon Ambassadeur 2024
Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or

2022

50 Great Rosé Wine Award : 93/100
James Suckling : 90/100
International Rosé Championship : Médaille d'Or + Médaille Best Values
Frankfurt International Trophy : Médaille d'Or
Women's International Trophy : Médaille d'Or

2021

Women's International Trophy : Médaille d'Or
Elle à Table : Médaille d'Or

2020

Concours National des vins IGP : Médaille d'Or

2019

Robert Parker : 89/100

2014

Robert Parker : 89/100
Elle à table : Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2013

Robert Parker : 89/100

GUIDE-HACHETTE-DES-VINS-2026-3-ETOILES-VIEILLE-MULE

GUIDE-HACHETTE-DES-VINS-2026-3-ETOILES-VIEILLE-MULE
INTERNATIONAL-WINE-AND-SPIRITS-AWARDS-2025

INTERNATIONAL-WINE-AND-SPIRITS-AWARDS-2025
CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR

CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR
Concours National des vins IGP 2024 : Médaille d'Or
Concours National des vins IGP 2024 : Médaille d'Or
CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROSE-22
WOMEN-INTERNATIONAL-TROPHY-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROSE-22
INTERNATIONAL-ROSE-CHAMPIONSHIP-VIEILLE-MULE-ROSE-22
FRANKFURT-INTERNATIONAL-TROPHY-VIEILLE-MULE-ROSE-22