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Vieille Mule By Jeff Carrel Rouge

Vieille Mule Rouge

Un habillage simple, car l’emblème des Catalans c’est la Mule. Et vieille, car ce sont de vieilles vignes. Et puis une mule ça a un air plutôt sympa !

Cépage

100% Grenache

Origine

France / Roussillon / Case de Pêne / Vallée de l’Agly

Robe, nez & bouche

Robe pourpre profond.

Nez et bouche sur le fruits (tomates,…) et épices (balsamique,…) cerises kirschées, garrigue, réglisse, épices exotiques, moyennement corsé, voluptueux avec un léger perlant qui donne un petit côté aérien, mais gourmand en tous cas !

En accord

Grillades, viandes rouges et blanches...

Conseils

Servir entre 13°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.


Vieille by Jeff Carrel vin rouge

Récompenses

2023

  • James Suckling : 91/100

  • Tasted Wine Andreas Larsson : 91/100

  • Berliner Wein Trophy Summer Edition : Médaille d'Or

  • International Wine and Spirits Awards : 93/100 Médaille d'Or

50 Great Red Wines of the World 2024 : 93/100

2022

  • James Suckling : 91/100

  • Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or

  • Guide Hachette des Vins 2025 : 1 étoile

2020

  • Tasted Wine Andreas Larsson : 90/100

  • International Wine Challenge : 95/100 Médaille d'Or 

  • Grenache du Monde : Médaille d'Or

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

  • Guide Hachette des Vins 2023 : 2 étoiles

  • James Suckling : 91/100

2019

  • Decanter : 90/100

  • Grenache du Monde : Médaille d'Or

  • Concours International de Lyon : Médaille d'Or

2018

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

Concours International de Lyon : Médaille d'Or

2017

2016

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2015

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
  • CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROUGE-22

    CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROUGE-22

  • CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROUGE-22

    CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROUGE-22

  • CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROUGE-22

    CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROUGE-22

  • CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROUGE-22

    CATAVINUM-WORLD-WINE-SPIRIRTS-COMPETITION-GOLD-MEDAL-VIEILLE-MULE-ROUGE-22

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

    Grenache du monde 2020 : Médaille d'Or

  • Grenache du monde 2020 : Médaille d'Or

    Grenache du monde 2020 : Médaille d'Or

  • Vieille Mule 2018 Concours international de Lyon : Médaille d'Or

    Gilbert et gaillard 2018

  • Vieille Mule 2018 Gilbert et Gaillard

    Gilbert et gaillard 2018

  • Vieille Mule 2017 récompensés Académie des Vins et de la Gastronomie Française Médaille de Bronze

    Académie des Vins et de la Gastronomie Française Médaille

  • Guide Hachette 2019 Vieille Mule

    Guide HACHETTE 2019

  • Vieille Mule 2017 Gilbert et Gaillard

    Gilbert et gaillard 2018

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Etiquette

Visuel Bouteille

Fiche Technique

Contre-etiquette

Vieille Mule vin Rouge by Jeff Carrel Etiquette Vieille Mule by jeff carrel vin rouge Vieille Mule by Jeff Carrel contre Etiquette

Les Vins

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Lilac Wine By Jeff Carrel

Lilac Wine

"LILAC WINE" est une chanson écrite et composée par James Shelton en 1950 et interpretée par la chanteuse Nina Simone.
Un hommage de Jeff, fan de jazz, à son père, amateur de Moulin-à-vent de "garde". 

Cépages

70% Grenache / 30% Syrah

Origine

France / Roussillon / Vallée de l’Agly

Robe, nez & bouche

Robe pourpre sombre, difficilement translucide.

Un nez envoûtant tel un parfum (fleurs, ambre, encens et épices douces). 

La bouche allie ampleur et tension. L'ensemble est remarquablement équilibré avec un fruit croquant sur un fond floral et épicé.

La finale dévoile une mâche gourmande, savoureuse, avec un fruit plus ensoléillé et des notes minérales qui persistent longuement en bouche.

En accord

Servir sur des grillades, des piquillos, un gigot d'agneau...

Conseils

Servir à 16°C
Garde conseillée : At least 10 ans.


Lilac Wine by Jeff Carrel vin rouge

Récompenses

2021

  • Report Matthew Stubb : 91/100

  • Tasted Wine Andreas Larsson : 91/100

  • James Suckling : 90/100
  • Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or
  • Frankfurt International Trophy : Médaille d'Or

  • Grenache du Monde : Médaille d'Or

2019

Robert Parker : 88-90/100

2018

  • Robert Parker : 89-91/100

  • Jeb Dunnuck : 93/100

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2017

  • Jeb Dunnuck : 90 - 92/100
  • Robert Parker : 90-92 /100

  • Wine Enthusiast : 91/100

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2016

  • Jeb Dunnuck : 91/100

  • Wine Enthusiast : 91/100

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2015

  • Jeb Dunnuck : 92/100

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

  • FRANKFURT-INTERNATIONAL-TROPHY

    FRANKFURT-INTERNATIONAL-TROPHY-LILAC-WINE-21

  • JAMES-SUCKLING

    JAMES-SUCKLING

  • lilac wine 2018 GILBERT ET GAILLARD

    lilac wine 2017 GILBERT ET GAILLARD

  • lilac wine 2017 GILBERT ET GAILLARD

    lilac wine 2017 GILBERT ET GAILLARD

  • 2018 Jeb Dunnuck note Lilac wine

    jeb dunnuck

  • 2018 Parker note Lilac wine

    jeb dunnuck

  • lilac-wine-gilbert-gaillard

    lilac-wine-gilbert-gaillard

  • 2016 Jeb Dunnuck note Lilac wine

    jeb dunnuck

  • 2015 Jeb Dunnuck note Lilac wine

    jeb dunnuck

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Fiche Technique

Contre-etiquette

Lilac Wine by Jeff Carrel 2017 Lilac Wine by jeff carrel vin rouge Lilac wine by Jeff Carrel contre Etiquette

Les Vins

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Les Darons by Jeff Carrel Rouge Magnum

Les Darons Rouge Magnum

Les Darons signifient «les pères », une cuvée qui se veut représentative de l’Ouest du Languedoc : le vignoble français le plus au sud de l’hexagone, basé essentiellement sur le Grenache implanté sur les sols argilo-calcaires.

Cépages

70% Grenache / 20% Syrah / 10% Carignan

Origine

France / Languedoc

Robe, nez & bouche

Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et des framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu.

Il est élégant et soyeux en bouche, avec une belle pureté et un style franc et charmant.

En accord

Pour une cuisine de tous les jours et en magnum le week-end…

Conseils

Servir entre 15 et 18°C
Garde conseillée : A minima 8 ans.


Les darons by Jeff Carrel vin rouge

Récompenses

2023

  • Andreas Larsson : 90/100

  • Berliner Wein Trophy 2025 : Médaille d'Or

  • Catavinum World Wine & Spirits Competiton : Médaille d'Or

2022

  • International Wine & Spirits Awards : Médaille d'Or

  • Berliner Wein Trophy Summer Tasting : Médaille d'Or

  • Jeb Dunnuck : 92-94/100

  • James Suckling : 92/100

2021

Grenache du Monde : Médaille d'Or

2020

  • Tasted Wine Andreas Larsson : 90/100

  • Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or

  • Asia Wine Trophy : Médaille d'Or

2019

  • Robert Parker : 89-91/100

  • Terres de Vins : Médaille d'Or

  • Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon : Médaille d'Or

2018

  • Jeb Dunnuck : 90-92/100

  • Grenache du Monde : Médaille d'Or

  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2017

  • Robert Parker : 89-91/100
  • Jeb Dunnuck : 91-93/100
  • Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or

2016

2015

2014

Notation Robert Parker : 91-94/100
  • LES DARONS 2017 by Jeff Carrel - Gilbert ET Gaillard

    LES DARONS 2017 by Jeff Carrel - Gilbert ET Gaillard

  • 2018 Jeb Dunnuck note Les Darons 2017

    parker 2018

  • 2018 Robert Parker note Les Darons 2017

    parker 2018

  • Catavinum 2018 - Les Darons Rouge

    Elle a table

  • Grenache du Monde - Les Darons Rouge

    Grenache

  • recompenses Jeb dunnuck Les Darons

    2016 les darons Jeb Dunnuck

  • Les darons 2016 récompenses Gilbert Gaillard

    2016 Gilbert Gaillard

  • Robert Parker Wine advocate - Les Darons Rouge

    Robert Parker Wine advocate Les Darons Rouge

    2017

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Fiche Technique 2022

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Bistrologie vin blanc by Jeff Carrel Etiquette Les Darons by jeff carrel vin rouge Les darons by Jeff Carrel contre Etiquette

Les Vins

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Villa Des Anges Cabernet Sauvignon

Villa des Anges Cabernet Sauvignon

Villa des anges est un vin de partage vinifié et élevé par Jeff Carrel.

Cépage

100 % Cabernet Sauvignon

Origine

France

Robe, nez & bouche

Grenat.

Arômes de cerise noire, d'épices.

Fraîche, intense et concentrée. Ronde et fruitée, avec des notes de réglisse et de mûre.

Finale sur le fruit. Se déguste avec une facilité et un régal déconcertants.

En accord

Du sur-mesure pour tous les apéritifs improvisés, grillades, viandes rouges et blanches...

Conseils

Servir à entre 14 et 16°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

Rouge VILLA DES ANGES by Jeff Carrel

Récompenses

2023

  • 50 Great Red Wines of the World 2025 : 92/100

  • Dégustation Rod Phillips : 90/100

2022

  • Dégustation Luca Maroni : 94/100

  • 50 Great Red Wine of the World 2023 : 90/100

  • James Suckling 2023 : 90/100

  • Berliner Wein Trophy Summer Tasting : Médaille d'Or

2020 VDF

2020

Concours International des Cabernets : Médaille d'Or

2018

Jeb Dunnuck : 88-90/100

2017

Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
  • 50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

    50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

    50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

  • BERLINER WEIN TROPHY SUMMER TASTING 2023

    BERLINER WEIN TROPHY SUMMER TASTING 2023

  • Vinalies Internationale

    Vinalies Internationale

  • Villa des Anges Cabernet Sauvignon

    Gilbert & Gaillard

  • Villa des Anges Cabernet Sauvignon

    Concours International des Cabernets

  • Villa des Anges Cabernet Sauvignon Jeb Dunnuck

    Jeb Dunnuck

  • Villa des Anges Cabernet Sauvignon GILBERT ET GAILLARD

    gilbert Gaillard

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ROUGE villa des anges by Jeff Carrel Etiquette rouge by jeff carrel vin rosé villa des anges rouge by Jeff Carrel Etiquette

Les Vins

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Maccabeu By Jeff Carrel

Maccabeu

L'idée est de continuer l'élevage sur lies en bouteille pour apporter plus de complexité et en vin jeune donner le plaisir aux amateurs de déguster un vin en élevage, en vie !

"Vin à troubler avant dégustation... (pour réveiller les lies) !"

Nos conseils en images

[youtube]

Cépage

100 % Maccabeu

Origine

France

Robe, nez & bouche

Jaune pâle, légèrement trouble (lie en mouvement).

Fin, citronné, avec une touche de poire williams et de pointe fermentaire.

Ronde, fraîche, croquante avec une acidité totalement intégrée et un léger perlant donnant de la tonicité. Marquée par une amertume "cheninesque" (écorce de pomelo) et des notes poivrées et épicées.

En accord

Parfait pour les apéros ou les tapas

Conseils

Servir à 10 - 12 ° C
Garde conseillée 2 ans

maccabeu by Jeff Carrel vin

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Fiche Technique

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MACCABEU by Jeff Carrel Etiquette MACCABEU by jeff carrel vin maccabeu BY JEFF CARREL

Les Vins

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