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Dans l'Air du Temps Gamay

Dans l'Air du Temps Gamay Noir

La famille « Dans l’Air du Temps » s’agrandit…

Cépage

100% Gamay Noir

Origine

France

Robe, nez & bouche

Un robe intense profonde, pourpre grenat à reflets violines.

Nez de fruits rouges bien mûrs, d’épices douces. 

La bouche est ronde et tendue avec une finale fumée et fruitée.

En accord

S’adapte à tous les styles de repas et met en valeur les viandes rouges...

Conseils

Entre 15 et 17° C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

Récompenses

2023

  • 50 Great Red Wines of the World 2025 : 92/100
  • International Wine & Spirits Awards 2025 : Médaille d'Or
  • Catavinum World Wine & Spirits : Médaille d'Or

  •  Best Values Anivins de France 2025 : Médaille d'Or

  • INTERNATIONAL-WINE-AND-SPIRITS-AWARDS-2025

    INTERNATIONAL-WINE-AND-SPIRITS-AWARDS-2025

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  • 50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

    50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

    50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

  • CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR

    CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR

    CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR

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Le vin des intrépides by Jeff Carrel Etiquette PINOT NOIR BY JEFF CARREL Contre étiquette Pinot Noir by Jeff Carrel

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GAMAY EN COTEAUX JEFF CARREL

Gamay Noir "En Coteaux"

La pure expression du Gamay Noir.

Cépage

100% Gamay Noir

Origine

France

Robe, nez & bouche

Une robe soutenue à la teinte framboise et aux reflets mauves.

Un nez marqué par des notes de fruits rouges bien mûrs sublimé par une pointe d'épices.

Une belle bouche ample, fruitée, pure expression du Gamay Noir. Une finale élégante et une belle longueur.

En accord

Une belle planche de charcuterie, des viandes blanches rôties, ou encore un plat de lasagnes…

Conseils

Servir entre 15 et 17°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

Récompenses

2023

  • 50 Great Red Wines of the World 2025: 95/100

  • Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or

  • 50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

    50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

    50-GREAT-RED--WINES-OF-THE-WORLD-2025

  • CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR

    CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILLE D OR

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Villa Des Anges WHITE BLEND RESERVE

Villa des Anges

White Blend Réserve

Un élevage soigné pour un blanc élégant et complexe.

Cépages

45% Chardonnay / 35% Muscat à petits grains / 20% Sauvignon

Origine

France 

Robe, nez & bouche

Une robe brillante aux reflets dorés.

Un nez gourmand de fruits jaunes bien mûrs.

Une bouche ample mêlant fruits exotiques et agrumes, soutenue par des notes vanillées.

En accord

Volailles en sauces, risotto, dessert à la crème...

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

vin blanc VILLA DES ANGES by Jeff Carrel

Récompenses

2023

  • Concours International de Lyon : Médaille d'Or

  • Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or

  • Tasted Andreas Larsson : 90/100

  • CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILEL D'OR

    CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILEL D'OR

    CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2025 MEDAILEL D'OR

  • CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON MEDAILLE D'OR

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VIN BLANC VILLA DES ANGES by Jeff Carrel Etiquette vin blanc by jeff carrel La tire vin rouge by Jeff Carrel Etiquette

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En Coteaux Chardonnay

En Coteaux Chardonnay

Une expression pure et élégante de Chardonnay, cultivé « en coteaux » sur des terres argilo calcaires..

Cépage

100% Chardonnay

Origine

France

Robe, nez & bouche

Brillant est l’adjectif qui sied le mieux à ce vin, de la couleur, aux fruits et à la bouche, tout est lumière.

Une finale pâtissière, souligné d’une belle acidité, finie de vous charmer.

En accord

Noix de Saint-Jacques juste snackées, beurre citronné et zestes de yuzu, poisson grillé avec une sauce vierge aux agrumes, un volaille rôtie avec une sauce légère à la crème de citron, un risotto asperges vertes et parmesan, du Crottin de Chavignol jeune ou un Comté affiné 12 mois…

Conseils

Servir entre 10 et 12°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.

Récompenses

2024

  • Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or
  • Dégustation Yves Beck : 91/100
CATAVINUM-26-MEDAILLE-D-OR

CATAVINUM-26-MEDAILLE-D-OR

CATAVINUM-26-MEDAILLE-D-OR

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LANGUEDOC BLANC JEFF CARREL FR

LANGUEDOC BLANC

Issus d’une presqu’île argilo calcaire, ces raisins mûrissent sous le vent dominant de la Méditerranée.

Cépages

50% Grenache blanc / 50% Rolle

Origine

France / Langedoc 

Robe, nez & bouche

Des fruits blancs se mêlent à des épices douces, étonnent par leur présence, la bouche est large pour se finir avec longueur, appétant.

En accord

Carpaccio de Saint Jacques au citron vert, Filet de bar rôti, sauce vierge, Suprême de volaille aux morilles, Légumes grillés à l’huile d’olive, Chèvre frais ou demi sec, Risotto aux asperges et parmesan…

Conseils

Servir entre 10 et 12°
Garde conseillée : A minima 5 ans.

La bette Wine by Jeff Carrel vin rouge

Récompenses

2024

  • Tasted Andreas Larsson : 91/100
  • Catavinum World Wine & Spirits Competition : Médaille d'Or
  • Berliner Wein Trophy : Médaille d'Or
  • ANDREAS-LARSSON-91-100

    ANDREAS-LARSSON-91-100

    ANDREAS-LARSSON-91-100

  • BERLINER-WEIN-TROPHY-2026-MEDAILLE-D-OR

    BERLINER-WEIN-TROPHY-2026-MEDAILLE-D-OR

    BERLINER-WEIN-TROPHY-2026-MEDAILLE-D-OR

  • CATAVINUM-2026-MEDAILLE-D-D-OR

    CATAVINUM-2026-MEDAILLE-D-D-OR

    CATAVINUM-2026-MEDAILLE-D-D-OR

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la bette vin Rouge by Jeff Carrel Etiquette LA BETTE by jeff carrel vin rouge LA BETTE by Jeff Carrel contre Etiquette

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