InstanTane
La Tire by Jeff Carrel dans la sélection "La Cave du trimestre"
BWT 2019
Berliner Wein Trophy Printemps 2019
Wine Trophy 2019
Portugal Wine Trophy
Feminalise 2019
13ème édition pour ce concours original.
Sangiovese
La surprenante cuvée à l'italienne by Jeff Carrel sans sulfites.
Lyon 2019
La capitale des sens et du goût dévoile son palmarès 2019
Cinsault 2016
Boulevard Napoléon 2016, un vin pour les amateurs de Cinsault !
Point de Vue Blanc
Point De Vue
Parce qu’il n’est pas commun d’exprimer ce que l’on pense sur un cépage, un savoir-faire et d'en laisser une trace, laissons aux autres le plaisir d’échanger, sur le cépage, sur la manière...
Cépages
75% Riesling / 25% Chardonnay
Origine
France
Robe, nez & bouche
Or pâle, brillante.
Un nez expressif, des arômes de fruits jaunes et de fruits exotiques avec une touche d’agrume vert et de gingembre qui apporte de la fraicheur.
La bouche est élancée, enrobée par une matière mûre qui tire vers la friandise, le sucre en moins. La finale est intense, tonique avec le retour de l’ananas et du gingembre.
En accord
Parfait à l'apéritif...
Conseils
Servir entre 8 et 10°C
Garde conseillée : 5 ans et +.
Récompenses
2022
-
Elle à Table : Médaille Or
-
International Wine & Spirits Awards : Médaille Or
-
James Suckling : 91/100
2018
Gilbert & Gaillard : Médaille Or
2017
-
Jeb Dunnuck : 92/100
-
Gilbert & Gaillard : Médaille Or
-
ELLE A TABLE
2022
-
Jeb Dunnuck
2017
-
Gilbert et Gaillard
2017
Téléchargements
Point de Vue Rouge
Point De Vue
On a laissé vivre cette cuvée, et pour la faire parler, on l’a piégée dans une bouteille...
Cépages
40% Cinsault / 30% Syrah / 15% Carignan / 15% Grenache
Origine
France
Robe, nez & bouche
Rubis sombre.
Un nez gourmand et complexe aux arômes de fruits rouges et cerise burlat.
La bouche est pleine, rafraîchissante aux tanins longs et sapides.
En accord
Sur une bonne viande...
Conseils
Servir entre 14 et 16°C
Garde conseillée : A minima 5 ans.
Recompenses
2019
-
Tasted Wine Andreas Larsson Languedoc : 91/100
-
Challenge Millésime Bio 2024 : Médaille d'Or
-
Berliner Wein Trophy (Dégustation d'été) : Médaille d'Or
-
James Suckling : 90/100
2017
-
Jeb Dunnuck : 91/100
-
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
-
Jeb Dunnuck
2017
-
Gilbert et Gaillard
2017
Téléchargements
Vu d'en Haut
Vu d'en Haut
En attente du nouveau millésime
Cépages
Malbec
Origine
France
Robe, nez & bouche
Entre le pétale de rose et l’œil de perdrix.
Un nez discret sur des notes épicées et minérales.
La bouche est élancée avec une aromatique intense et très épicée. La finale accentue les sensations d’amertume et de fraicheur le tout est harmonieux.
En accord
Viandes, raclette, légumes...
Conseils
Servir entre 14 et 16°C
Garde conseillée : 1 à 2 ans
Récompenses
2018
Wine and Food Pairing 2019 : Award Of Excellence Madrid
Téléchargements
Plein la vue
Plein la Vue
On aurait pu dire plein le nez mais…. et puis les oiseaux ont un bec. Même les becs en zinc sentiront quelque chose.
Cépages
100% Sauvignon Blanc
Origine
France
Robe, nez & bouche
Nez puissant de fruits blancs et d’agrumes.
Bouche fraîche, longue et sapide sur le fruit.
En accord
L’ami de l’apéro et des coquillages…
Conseils
Servir entre 8 et 10°C
Garde conseillée : J’ai le souvenir d’un Puydeval Sauvignon 1999 qui ne se portait pas si mal 15 ans après.
Récompenses
2022
-
Wine Enthusiast : 90/100
-
James Suckling : 90/100
-
Concours International de Lyon 2023 : Médaille d'Or
-
Challenge Millésime Bio 2024 : Médaille d'Or 96/100
-
Féminalise : Médaille d'Or
-
Jeb Dunnuck : 89/100
2021
-
Vinalies Internationales : Médaille d'Or
-
London Wine Competition : Médaille d'Or
-
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
-
James Suckling : 90/100
2020
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
2019
Gilbert & Gaillard : Médaille d'Or
FEMINALISE 2023 PLEIN LA VUE 2022
FEMINALISE 2023 PLEIN LA VUE 2022
Téléchargements
